Festa Junina - MBKM-RJ

Conforme solicitado pelo grupo seguem as informações e o andamento da nossa Festa Junina:

(o texto abaixo é um copy/paste do e-mail do Rafael)

Local: a combinar

· Horário: a combinar. Chegada ao local com quatro horas de antecedência.

· Data: a combinar.

· Dados do cliente: antonio.jorge@ebx.com.br

A Festa Junina é muito esperada pela maioria das pessoas. Seja pelo clima alegre, seja pelas danças, festas de rua, decoração, enfim cada um tem a sua preferência. Mas uma das partes apreciada por todos, sem dúvida, são as comidas típicas.

Maneira de trabalhar e informações importantes:

· Concentramos as comidas típicas em uma mesa arrumada, forrada com toalhas, com talheres e pratos distribuídos de forma prática e de bom gosto, para que as pessoas se sirvam á vontade. Nossa equipe cuidará da reposição, quando houver necessidade. Ambiente da Mesa caracterizado com o Tema.

· Levamos itens decorativos, para caracterizar o salão do evento, de acordo com o tema escolhido. São bandeirinhas coloridas, balões, chapéus de palha, entre outros.

· As Bebidas ficarão concentradas em determinado espaço da área onde será realizado o evento. Colocadas com antecedência de no mínimo 03 horas, em tinas com gelo. Atendimento e custo esses, inclusos no valor dessa Proposta.

· Colocaremos á disposição dos convidados, para função de servir e dar apoio ás mesas principal e á de saladas, equipe de Garçons - Profissionais uniformizados, educados, gentis, ágeis e com boa apresentação pessoal. Equipe bem formada, com instrução adquirida em Escolas de Ensino da área de Eventos, como SENAC e FAETEC. Além da experiência adquirida em eventos já realizados.

Comidas Típicas – Verdadeiras Delícias

· Bolos e Tortas

Bolo de Cenoura com chocolate; Bolo de Aipim com coco; Bolo de Fubá; Bolo de Milho; Torta de Banana

· Doces e docinhos

Canjica; Cuscuz; Paçoca, Pé de Moleque, Cocada (com bastante côco e bem molhadinha), Doce de Leite; Doce de Abóbora; Amendoim doce; Pipoca doce; Maçã do amor; Pamonha de milho verde; Maria Mole; Algodão Doce e Queijadinha.

· Salgados e outros

Cachorro Quente; Churrasquinho em espetinhos (de carne, frango, linguiça, kafta e salsichão); Pipoca na manteiga, Biscoito de Polvilho, Amendoim salgado.

· Caldos

· Sopa de Ervilha; Caldo Verde; Caldinho de Feijão (feijão amigo)

Bebidas

· Vinho; Soda

· Cerveja em lata 350ml;

· Refrigerante Pet 02 litros comum e zero (melhores marcas); Água Mineral sem gás;

· Chá Mate gelado;

· Caipirinha de Limão; Caipivodka

· Suco de Fruta

· Batida de Côco

Equipe

· Garçons – calculamos a cada 25 pessoas, um garçom.

· Copeiros – calculamos a cada 40 pessoas, um copeiro

FORMA DE PAGAMENTO

Sinal de 50% do valor acertado e o restante na data do evento, em espécie.

OBSERVAÇÕES GERAIS:

· Estão inclusos no valor cobrado, materiais e produtos como pratos, vasilhas, bandejas, talheres, copos, guardanapos, garrafas, jarras, toalha para mesa principal, etc. Material para copa também, como panos, detergente e esponjas. Além de espetos, grelhas, tábuas e facas de corte.

· Nós oferecemos dentro desse valor, a quantidade necessária de alimentos e a qualidade, buscando sempre a satisfação do cliente. Respeito e sua fidelidade é o que esperamos conquistar com nossos serviços.

• Temos uma forma de trabalho baseada no respeito ao cliente. Qualidade no atendimento e dos produtos utilizados, eficiência e uma busca saudável pela fidelidade de nossos clientes.
• Trabalhamos com produtos de marcas famosas, conhecidas e com credibilidade no mercado em que atuam. Marcas como Sadia, Perdigão, Coca-Cola, entre outras.

Observações:Precisamos acrescentar aqui o preço por pessoa ( que até onde eu sei é de R$32,00 e o local e horário da festa) - observações feitas por Mônica